Цитрусови съставки за производителите на храни и напитки

да Изпратете ни текущата си спецификация — или просто извадка от това, което купувате сега — и нашият технически екип ще направи обратно съответствие по Брикс, изцедено тегло (DW), съдържание на пулп, вискозитет, киселинност и размер на зарове, след което ще произведе пробна партида за вашия собствен сензорен панел. Повечето спецификации се съпоставят в рамките на един цикъл на разработка. Работейки с Центъра за научноизследователска и развойна дейност за преработка на селскостопански продукти към Университета за наука и технологии на Zhejiang, ние редовно съпоставяме конкурентни проби за клиенти на напитки, млечни продукти и хлебни изделия, които сменят доставчика. Въпросът е, че преминаването към нас не трябва да променя готовия ви продукт.

Комбинираният годишен капацитет е 50 000 метрични тона в два завода: Jinming в Quzhou, Zhejiang (цитрусов бизнес, създаден през 1986 г., компания, създадена през 2006 г.) и нашия дъщерен завод Jinyiwang (2026 г.). Четири автоматизирани производствени линии, внесени от Испания, работят с цитрусови торбички, NFC и концентрирани продукти от сок, пюре, конфитюр и кори. Тъй като управляваме два завода с излишни линии, увеличаването на обема не ви избутва в задната част на опашката — планираме капацитет годишно с договорни клиенти, така че вашият прогнозен обем е запазен преди началото на сезона. Изпратете ни 12-месечна прогноза и ние ще ви кажем с какво можем да се ангажираме.

Зависи от вашия процес, а не от нашия каталог. Като ориентир: за напитки и RTD чай цитрусовите торбички и NFC сокът дават видими плодове и чист етикет; за млечни продукти и сладолед, пюретата и торбичките в замразен или асептичен формат остават стабилни при замразяване; за хлебни и сладкарски изделия, захаросани кори, сушени зарчета от кори и ленти от кори поддържат формата си при висока температура; за кафе и специални напитки сладкото и пюрето се разтварят без остатък. Кажете ни вашия процес — температура, pH, целеви срок на годност — и ние ще препоръчаме формата и размера на опаковката, вместо да ви молим да изберете от списък.

да Нашият технически екип, ръководен от учени с докторска степен по храните, пренася продукт от кратко до пилотно пускане. Ние работим с портокал, мандарина и мандарина, YUZU, Huyou, лимон, червен грейпфрут, бяло и розово помело, мандарина Баба без семки и ягоди и можем да смесваме цитрусови плодове с други плодови основи. Пилотните серии започват от 1 тон, така че можете да валидирате нова SKU на вашия пазар, без да се ангажирате с пълен контейнер. Разработката е покрита с конфиденциалност. Това е ODM работа в тесния смисъл на думата: вие носите кратката информация, ние изграждаме формулата и рецептата остава ваша.

Всяка партида минава през три порти. IQC на входящи плодове — сорт, зрялост, остатъци от пестициди и тежки метали. IPQC на всяка стъпка от процеса — Brix, pH, киселинност, температура и откриване на метал. И 100% FQC за готови стоки преди пускане. Всяка партида носи свой собствен код за проследяване и се доставя със сертификат за автентичност. Нашите заводи работят със системи ISO 22000 и HACCP, сертифицирани са HALAL, притежават лиценз за производство на хранителни продукти SC на Китай и са одитирани от SGS.

да Всеки код на партида се свързва обратно към партидата за прием, базата на производителите, производствената линия и смяната. Ако бъде повдигнат иск, ние можем да изтеглим пълния запис — резултати от тестове за прием, проверки в процеса, запазената проба и записа за зареждане — и да го споделим с вас. Готовата за изтегляне документация се съхранява за всяка пратка, така че вашият собствен одит за проследимост има файлове за четене, а не обещание, на което да вярвате.

Цитрусът е реколта, която се прибира, така че цената на суровия плод се променя със сезона — ние не претендираме за друго. Това, което правим вместо това, е оферта с посочен период на валидност и работа от вашата писмена прогноза, така че да можете да планирате свои собствени цени, вместо да бъдете преоценени по средата на програмата. За годишните договори съгласуваме обеми и механизъм за преглед преди началото на сезона. Също така ви казваме перспективата за прибиране на реколтата отпред: нашият собствен прозорец за бране на YUZU е 20–25 октомври.

Опаковането и частният етикет са основна част от нашите OEM и ODM услуги. Стандартните формати включват тенекии от 18 кг за сакове и пюрета, асептични торби във варени за сок и пюрета, замразени блокове и IQF торби за замразени продукти и опаковки, готови за продажба на дребно. Поддържаме частен етикет от край до край — размер на опаковката, дизайн на произведения на изкуството, копие на етикета, баркодове и регулаторната формулировка, която вашият пазар изисква. Опаковката може да бъде съобразена с вашата съществуваща линия за пълнене, така че да не се налага да преоборудвате.

За спецификациите на запасите производството и зареждането обикновено отнемат 15–25 работни дни след депозита и потвърждението на произведението. Персонализираните формулировки добавят време за разработка, което ние потвърждаваме писмено, преди да направите поръчката. Изпращаме от Нингбо и Шанхай с опции за студена верига и замразени контейнери за чувствителни към топлина продукти. Налични са както пълен контейнерен товар, така и консолидирано товарене и ние можем да работим с избрания от вас спедитор или да организираме такъв.

Всяка пратка пътува с партиден сертификат за автентичност, търговска фактура, опаковъчен лист, товарителница, здравен сертификат и сертификат за произход. При поискване издаваме декларации за алергени, декларации за липса на ГМО, сертификати HALAL и доклади за остатъци от пестициди и тежки метали. Когато местен орган го изисква - например Иран, където здравният орган изисква сертификат за автентичност на фирмената бланка - ние съответно отпечатваме и подпечатваме сертификата за автентичност. Кажете ни вашата дестинация и ние ще потвърдим точния комплект документи, преди да поръчате.